Sliocht Braicheis comhábhar nádúrtha ardchaighdeáin é a dhéantar as eorna braite, a phróiseáiltear trí mhaisithe agus galú chun leacht nó púdar tiubhaithe a chruthú. Úsáidtear an sliocht seo go forleathan i dtionscail bia, dí, agus cógaisíochta as a blas saibhir, luach cothaitheach, agus airíonna feidhmiúla.
Tosaíonn an próiseas táirgthe le gráinní eorna ardchaighdeáin a roghnú a phéactar, a thriomaítear, agus a bhrabhsáiltear ansin chun einsímí a scaoileadh a bhriseann stáirsí síos ina siúcraí inchoipthe. Déantar an leacht a ghalú ansin, ag díriú a shiúcraí nádúrtha agus a chothaithigh riachtanacha. Is é an toradh ná táirge le blas domhain, braiche, ard i siúcraí inchoipthe, vitimíní agus mianraí. Is féidir sliocht braiche a fháil i bhfoirmeacha leachtacha agus púdair araon, ag tairiscint solúbthachta ag brath ar do riachtanais táirgthe.
Ársliocht braichego ndéantar dianbhearta rialaithe cáilíochta, lena n-áirítear tástáil mhiocróbach agus anailís ar an gcion siúcra, lena chinntiú go gcomhlíonann gach baisc caighdeáin an tionscail maidir le comhsheasmhacht, íonacht agus sábháilteacht.
Sonraíochtaí maidir le Sliocht Braiche
|
ITEM |
SONRAÍOCHTA |
TORTHAÍ |
MODH TÁSTÁLA |
|
RIALÚ FISICEACH |
|
||
|
Cóimheas |
10:1 |
Comhlíonann |
TLC |
|
Dealramh |
Púdar Buí Donn |
Comhlíonann |
Amharc |
|
Boladh |
Saintréith |
Comhlíonann |
Orgánach |
|
Blas |
Saintréith |
Comhlíonann |
Orgánach |
|
Méid Criathar |
90% pas 80 mogalra |
Comhlíonann |
Comhlíonann |
|
Caillteanas ar thriomú |
Níos lú ná nó cothrom le 5.0% |
3.15% |
CP2015 |
|
luaithreach iomlán |
Níos lú ná nó cothrom le 5.0% |
3.39% |
CP2015 |
|
RIALÚ CEIMICEACHA |
|
||
|
Iomlán |
Níos lú ná nó cothrom le 10ppm |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
Pb |
Níos lú ná nó cothrom le 2.0ppm |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
Mar |
Níos lú ná nó cothrom le 1.0ppm |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
Cd |
Níos lú ná nó cothrom le 1.0ppm |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
Hg |
Níos lú ná nó cothrom le 0.1ppm |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
RIALÚ MIICRIBIOLAÍOCHTA |
|
||
|
Comhaireamh Pláta Iomlán |
NMT1000cfu/g |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
Giosta & Mold |
NMT100cfu/g |
Comhlíonann |
CP2015 |
|
E.Coli |
Diúltach |
Comhlíonann |
CP2015 |
Buntáistí a bhaineann le Sliocht Braiche
Soláthraíonn Malt Extract raon buntáistí feidhmiúla thar raon feidhmchlár:
- Milsitheoir nádúrtha le hinnéacs íseal glycemic
Is milseoir milis é sliocht braiche a dhíorthaítear ó shiúcraí eorna nádúrtha, a sholáthraíonn binneas gan leibhéil siúcra fola a spiking. Is rogha eile é seachas siúcraí scagtha i go leor táirgí atá feasach ar shláinte.
- Saibhir i gcothaithigh riachtanacha
Tá saibhir i B-vitimíní, rianmhianraí agus aimínaigéid in eastóscán braiche, rud a chuireann go mór le forlíontaí cothaitheacha agus le bianna feidhmiúla.
- Tacaíonn coipeadh
Mar gheall ar ard-ábhar siúcraí inchoipthe tá sliocht braiche ina chomhábhar iontach le haghaidh grúdaireachta, bácála agus próisis choipeadh eile. Soláthraíonn sé foinse iontaofa fuinnimh le haghaidh giosta, ag cur na rátaí coipthe is fearr chun cinn.
- Feabhsaíonn uigeacht agus béil
I bhfeidhmchláir bia, cuireann sliocht braiche le huigeacht agus le coinneáil taise táirgí cosúil le hearraí bácáilte, milseogra agus barraí fuinnimh.
- Seilfré fada agus cobhsaíocht
Tá seilfré leathnaithe ag sliocht braiche, nuair a stóráiltear é i gceart, mar gheall ar a cion taise íseal agus na leasaithigh nádúrtha a fhaightear sa bhraich.
Tá na tairbhí seo bunaithe ar fhíorshonraí agus staidéir eolaíocha, rud a fhágann gur comhábhar iontaofa é eastóscán braiche le haghaidh foirmlithe éagsúla.
Feidhm Sliocht Braiche
Is comhábhar ildánach é Malt Extract a úsáidtear i dtionscail éagsúla:
1. Bia agus Deochanna
- Mar mhilsitheoir nádúrtha i ndeochanna fuinnimh, síoróipí, agus caoineoga
- Feabhas a chur ar phróifílí blais i mbianna bácála, milseogra agus sneaiceanna
- Príomh-chomhábhar i ngrúdaireacht agus deochanna alcólacha cosúil le beoir agus fuisce
2. Nutraceuticals agus Forlíonta
- Úsáidtear é i mbarraí fuinnimh, athsholáthair béilí, agus deochanna spóirt le haghaidh a luach cothaithe agus a n-airíonna treisithe fuinnimh
- Tacaíonn foirmlithe le haghaidh sláinte putóige agus einsímí díleácha
3. Cosmaidí
- Feidhmíonn sé mar humectant i dtáirgí cúram craicinn, ag cabhrú le taise a choinneáil in uachtair, lóiseanna agus séirim
- Soláthraíonn sé tairbhí frithocsaídeacha mar gheall ar a ábhar B-vitimín
4. Beathú Ainmhithe
- Cuirtear sliocht braiche le beatha ainmhithe mar fheabhsaitheoir blais agus mar fhoinse carbaihiodráití indíleáite do bheostoc.
Mar gheall ar chomhdhéanamh nádúrtha sliocht braiche is comhábhar ildánach agus iontaofa é sna feidhmchláir seo.
Cén Fáth Roghnaigh Linn mar Do Sholáthraí Sliocht Braiche?
Cuirimid -ardchaighdeán ar fáilsliocht braichea tháirgtear faoi phrótacail rialaithe cáilíochta dian, a chinntíonn comhsheasmhacht agus íonacht le gach baisc.
1. Déantúsaíocht agus foinsiú díreach
Is soláthraí díreach sliocht braiche muid, rud a chiallaíonn go bhfaigheann tú an praghas is fearr agus an caighdeán is airde gan aon mheán fir i gceist.
2. Sonraíochtaí Customizable
Cibé an bhfuil foirm leachtach nó púdraithe ag teastáil uait, nó má tá ábhar siúcra nó ceanglais phacáistithe ar leith agat, is féidir linn an táirge a oiriúnú chun freastal ar do chuid riachtanas.
3. Slabhra soláthair iontaofa
Le córas láidir bainistíochta slabhra an tsoláthair, déanaimid ráthaíocht maidir le-seachadtaí ama agus infhaighteacht chobhsaí táirgí, fiú amháin i gcás orduithe móra.
4. Tacaíocht theicniúil
Soláthraíonn ár bhfoireann treoir theicniúil maidir le comhtháthú táirgí, lena n-áirítear tástáil, comhairle foirmlithe, agus cúnamh rialála.
Trí dúinn a roghnú mar do sholáthraí sliocht braiche, is féidir leat brath ar chomhpháirtí a thacaíonn le do tháirgeadh le cáilíocht, comhsheasmhacht agus seirbhís.
CCanna
1. An féidir liom samplaí a fháil sula gcuirfear ordú mór?
Sea, cuirimid samplaí saor in aisce ar fáil chun críocha tástála agus foirmithe. Tuigimid go bhfuil cáilíocht an táirge riachtanach do do tháirgeadh, mar sin cinnteoimid go léiríonn ár samplaí cáilíocht iomlán ár n-orduithe níos mó.
2. Conas a chinntíonn tú cáilíocht chomhsheasmhach thar bhaisceanna éagsúla?
Téann gach baisc faoi nósanna imeachta rialaithe cáilíochta dian, lena n-áirítear tástáil le haghaidh cion siúcra, sábháilteacht mhiocróbach, agus tuaslagthacht. Leanaimid caighdeáin ISO 9001 freisin chun comhsheasmhacht a chinntiú i ngach táirge.
3. Cad a tharlaíonn má bhíonn fadhb ann leis an táirge tar éis é a sheachadadh?
Bíonn ár bhfoireann tacaíochta do chustaiméirí ar fáil i gcónaí chun cabhrú le haon cheisteanna a réiteach. Soláthraímid taifid bhaisc mhionsonraithe agus COAanna le haghaidh inrianaitheachta iomlán, ag cinntiú gur féidir dul i ngleic go tapa le haon imní.
4. Conas a úsáidtear sliocht braiche i brewing?
Úsáidtear sliocht braiche go coitianta i brewing chun siúcraí inchoipthe a sholáthar, a úsáideann giosta chun alcól a tháirgeadh. Is rogha eile níos áisiúla é eorna braite a úsáid.
5. An bhfuil sliocht braiche oiriúnach do tháirgí vegan?
Sea, tá ár n-eastóscán braiche bunaithe ar phlanda agus oiriúnach do fhoirmlithe vegan, mar go bhfuil sé déanta as eorna gan aon chomhábhair a dhíorthaigh ainmhí.
6. An bhfuil aon tionchar ag sliocht braiche ar shiúcra fola?
Cé gur milsitheoir nádúrtha é eastóscán braiche, tá innéacs glycemic íseal aige i gcomparáid le siúcraí scagtha, rud a chiallaíonn go n-ardóidh leibhéil siúcra fola níos moille é, rud a fhágann go bhfuil sé ina rogha níos fearr le haghaidh foirmithe feasacha sláinte.
Clibeanna Te: sliocht braiche, monaróirí sliocht braiche tSín, soláthraithe, monarcha
